Jöhetnek az izraeli sakterek Csengelére

A COVID-19 járvány világszerte utazási problémákat okozott. Ez a csengelei kóser vágóhídnak is gondot jelentett, hiszen a sakterek Izraelből jöttek volna, de az utazási korlátozások miatt ezt nem tehették.

Az Egységes Magyarországi Izraelita Hitközség május 11-i tájékoztatása szerint a magyar kormány engedélyével az elmúlt hetekben hat sakter, azaz kósersági felügyelő, rabbi és metsző érkezett a csengelei vágóhídra az európai kóser húsellátás segítése érdekében. A rabbik a járványügyi előírásokat betartva, negatív teszttel érkeztek az országba. A héten további hat sakter érkezése várható.
    A csengelei vágóhídon 2020 végéig a várakozások szerint közel 1 millió baromfit vágnak le kóser módon, ez a teljes európai kóser piac közel 40 százalékát teszi ki.

(forrás: MTI)